Курячі стегенця в томатному соусі з картоплею в духовці

1. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. М'ясо помити, картоплю і цибулю почистити. Велику картоплю розрізати навпіл, середню і дрібну залишити як є.
2. Деко або велику форму для духовки змастіть олією, викладіть курку (попередньо трохи посоліть дно). У вільний простір на деко викласти картоплю. Все має бути в один шар. Цибулю подрібніть і викладіть між м'ясом і картоплею. Все посолити і приправити. М'ясо змастити соусом, м'ясо і картоплю промазати майонезом.
3. Поставте деко в духовку на 50-60 хвилин. Перевірте, чи готова картопля. Щоб низ або верх не пригоріли, поставте в духовку миску з водою. Вийміть наприкінці приготування — пара може перешкодити утворенню скоринки на м’ясі та картоплі.
Смачно зі свіжими салатами.
Насолоджуйтесь!