Курячі стегенця в майонезі з часником в духовці

Як запекти курячі стегенця в майонезі з часником в духовці? Для цього підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі стегна промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.

Цибулю і часник очистіть і промийте. Часник пропустити через чеснокодавку. Дрібно нашаткувати цибулю. Змішайте в мисці майонез, цибулю і часник. Додайте трохи солі і спецій за смаком. Для пікантності використовую трохи меленого перцю і паприки.

Готові курячі стегенця викласти в миску і добре з усіх боків змастити майонезним соусом. Якщо є час, дайте курці постояти і замаринуватися 1-2 години. Якщо ні, то можна відразу спекти.

Для запікання можна використовувати будь-яку жароміцну форму. Це може бути кераміка, скло або метал. Змастіть дно і боки сковорідки рослинним маслом і викладіть туди підготовлену курку разом з усім соусом і цибулею. Рівномірно розподіліть соус по всій поверхні курки. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

Під час запікання курячі стегенця підрум'яняться і придбають апетитний золотистий колір. Вийміть деко з духовки і подавайте стегенця гарячими. Подавати їх на стіл можна в тому вигляді, в якому вони запікалися. А можна розкласти по тарілках і додати будь-який гарнір.

Приємного апетиту!