Курячі стегенця на сковороді без нічого

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Курячі стегна по-новому! Хрусткі, соковиті, дуже смачні! Готуйтеся! Цей простий, але дивовижний не тільки своєю простотою рецепт припаде до душі кожному. Ви смажите м’ясо, але масло не бризкає. Один трюк і результат приголомшливий. М'ясо соковите, а зверху така скоринка, що з розуму з'їхати! Читайте далі і дізнайтеся секретний інгредієнт, який є в кожному домі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курячі стегенця
1.20кг
Картопляний крохмаль
100гр
Олія соняшникова
200гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Курячі стегенця промити і обсушити. Посоліть і поперчіть їх з двох сторін.
2. Паніруйте м'ясо в крохмалі з усіх боків, не залишаючи порожніх ділянок.
3. На сковороді розігріти соняшникову олію. Шар масла повинен бути більше або дорівнювати 1 см.
4. Викладаємо стегенця в масло на відстані один від одного. Смажити по 6 хвилин з кожного боку. Викласти на блюдо і дати м’ясу відпочити. Якщо все м'ясо не поміщається в один прийом, обсмажте в два.
5. Тепер для скоринки потрібно ще раз обсмажити стегна, тепер до рум’яної скоринки з двох сторін.
Готовий.
Насолоджуйтесь!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки

17 г

50%Жири

22 г

11%Вуглеводи

5 г

288

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1500 г

Загальна вага

🔥

4320 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...