Курячі шматочки зі скоринкою з картоплею в духовці

Для приготування цієї страви візьміть картоплю середнього розміру, щоб всі бульби були приблизно однакового розміру. Очистіть і промийте картоплю.

Картоплю наріжте кружальцями. Промити, щоб видалити надлишки крохмалю. Потім викласти на паперовий рушник і ретельно промокнути всю вологу з їх поверхні.

Покладіть усі скибочки картоплі в миску. Влити рослинне масло. Посипати сіллю, перцем, сухим часником і спеціями за смаком. Все добре перемішайте, щоб всі шматочки картоплі були рівномірно покриті сумішшю. Потім викладіть картоплю на підготовлене деко, змащене маслом.

Промийте шматочки курки і добре обсушіть їх паперовим рушником.

Обваляйте шматочки курки в суміші картопляної олії, що залишилася. Переконайтеся, що він рівномірно покритий маслом по всій поверхні.

Викласти курку на деко разом з картоплею. Розподіліть все рівномірно по всій поверхні дека, щоб вміст лежав вільно. Поставте деко з картоплею і куркою в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин.

Вийміть деко з готовою стравою з духовки і розкладіть по тарілках. При подачі можна трохи посипати зеленню. Приємного апетиту!