Курячі шлунки, тушковані з цибулею Маггі та морквою

Курячі шлунки помити, очистити від шкірки і відкинути на друшляк.
Цибулю і моркву почистити, нарізати дрібними кубиками.
У каструлю (я використовую жаровню для качки) викласти шлунки, додати нарізану моркву і цибулю.
Посолити, додати кілька горошин чорного перцю і лавровий лист, додати приправи для курки.
Влити трохи чистої води, накрити кришкою і тушкувати до готовності, тобто поки шлунки не стануть м'якими.
Подавати можна з будь-яким гарніром, але моїй родині найбільше подобаються ці шлунки з макаронами або гречкою. Спробуйте, це дуже смачно!