Курячі сердечка з картоплею в мультиварці

Чудова економічна альтернатива традиційній печені. Виходить відмінне блюдо, схоже і на печеню, і на картоплю з грибами. У мультиварці це блюдо готується швидше, ніж на плиті.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі сердечка400гр
- Картопля1кг
- Морква200гр
- Цибуля150гр
- Рослинна олія3табл.л.
- Кухонна сіль1ч.л.
- Сухі спеції1ч.л.
- Пшеничне борошно1табл.л.
- Сметана2табл.л.
- Вода3стек
ЯК ГОТУВАТИ
Дуже смачна страва виходить з курячих сердечок, приготованих з картоплею в мультиварці.
Почнемо з того, що підготуємо всі необхідні продукти: курячі сердечка добре промиємо, очистимо від жиру біля основи, розріжемо сердечка уздовж навпіл.
Картоплю, цибулю і моркву почистити і помити, цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на крупній тертці, картоплю крупно нарізати.
Переведіть мультиварку в режим смаження і встановіть час 15 хвилин. У миску наливаємо рослинне масло, прогріваємо його протягом хвилини і додаємо цибулю і моркву. Смажимо, помішуючи, 5 хвилин, потім додаємо сіль і спеції.
Через 5 хвилин до цибулі і моркви додайте курячі сердечка і продовжуйте смажити все разом ще 5 хвилин.
Потім додати борошно, перемішати і ще через 2-3 хвилини додати сметану. Перед закінченням смаження заливаємо сердечка і овочі водою і добре перемішуємо.
Тепер залишилося додати в чашу з сердечками картоплю, додати лавровий лист, перемішати і закрити мультиварку кришкою. Паровий клапан має бути закритий.
Переведіть мультиварку в режим гасіння, знову встановіть час приготування 15 хвилин і дочекайтеся сигналу готовності.
Як тільки мультиварка подасть звуковий сигнал, вимкніть її, підніміть клапан на кришці і випустіть пар, після чого кришку можна буде підняти. Курячі сердечка з картоплею готові.
Почнемо з того, що підготуємо всі необхідні продукти: курячі сердечка добре промиємо, очистимо від жиру біля основи, розріжемо сердечка уздовж навпіл.
Картоплю, цибулю і моркву почистити і помити, цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на крупній тертці, картоплю крупно нарізати.
Переведіть мультиварку в режим смаження і встановіть час 15 хвилин. У миску наливаємо рослинне масло, прогріваємо його протягом хвилини і додаємо цибулю і моркву. Смажимо, помішуючи, 5 хвилин, потім додаємо сіль і спеції.
Через 5 хвилин до цибулі і моркви додайте курячі сердечка і продовжуйте смажити все разом ще 5 хвилин.
Потім додати борошно, перемішати і ще через 2-3 хвилини додати сметану. Перед закінченням смаження заливаємо сердечка і овочі водою і добре перемішуємо.
Тепер залишилося додати в чашу з сердечками картоплю, додати лавровий лист, перемішати і закрити мультиварку кришкою. Паровий клапан має бути закритий.
Переведіть мультиварку в режим гасіння, знову встановіть час приготування 15 хвилин і дочекайтеся сигналу готовності.
Як тільки мультиварка подасть звуковий сигнал, вимкніть її, підніміть клапан на кришці і випустіть пар, після чого кришку можна буде підняти. Курячі сердечка з картоплею готові.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
24%Білки
4 г24%Жири
4 г53%Вуглеводи
9 г89
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2300 г
Загальна вага
2047 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...