Курячі рулетики з сиром Лімбо

Давайте боротися!

Куряче філе розріжте уздовж навпіл і дуже тонко відбийте під харчовою плівкою.

Сулугуні натріть на крупній тертці, бекон дрібно наріжте кубиками і змішайте з сиром. Викладіть суміш на куряче філе.

Згорнути рулет.

Загортаємо рулет в плівку і закручуємо кінці так, щоб плівка стискала рулет з усіх боків. Акуратно зніміть плівку.

Загорніть курячий рулет в бекон.

Обсмажте рулетики на грилі або сковороді (1-2 хвилини з кожного боку) на соняшниковій олії, потім накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні.

При подачі на гарячі роли покладіть кульку моцарелли і прикрасьте пером цибулі.

Фініта! Приємного апетиту!