Курячі рулетики з помідорами та фетою

Підготуйте всі продукти за списком. Замість фети я віддаю перевагу фетакса, вона виглядає як блок, що дуже зручно, тому що... Можна нарізати прямокутники шириною з філе. Для цієї мети також краще взяти великий помідор. Бекон повинен бути смужками. На шість порцій мені знадобилося дванадцять смужок.

Куряче філе ретельно промити і обсушити, видалити зайву вологу паперовим рушником. Кожне філе наріжте скибочками (у мене вийшло дві скибочки від одного філе), потім злегка відбийте. Кожну пластинку натерти часником (щоразу оновлюючи зріз зубчика, знімаючи з нього тонкий шар), посипати сухими спеціями для курки, посолити. Виконайте те ж саме з іншого боку філе.

На кожну тарілку філе покладіть шматок фети і шматок помідора, згорніть в тугий рулет, оберніть кожен рулет по черзі двома смужками бекону і закріпіть двома зубочистками для міцності.

Викласти рулетики у форму для запікання. Маслом змащувати її не потрібно. Курячі рулетики будуть гаситися у власному соку, тому нічого не пригорить і не пригорить) Між рулетами кладу залишки нарізаного помідора. Поставте рулети в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 30-40 хвилин. Запікаю в духовці на режимі «верхній і нижній нагрів» 30-40 хвилин, потім включаю режим «конвекція» і готую ще п'ять-десять хвилин.

Через зазначений час дістаньте ласощі з духовки. Смачна вечеря готова. Для додання смаку страві можна відразу посипати його свіжою ароматною рубаною зеленню кропу і петрушки.