Курячі роли з моцарелою

Куряче філе промити і обсушити. Розрізати вздовж на 2 плоских частини. Кожен шматочок помістіть в плівку і злегка відбийте. Зняти з плівки.

Посоліть і поперчіть за смаком.

Кожен шматочок курячого філе змастити томатною пастою і додати терту моцарелу.

Скрутіть рулетики і закріпіть їх, перев’язавши ниткою.

Обсмажити, виклавши на розігріту сковороду з рослинним маслом. Спочатку додайте в масло чебрець і розмарин, щоб масло наситилося ароматами.

Як тільки на м'ясі з'явиться скоринка, переверніть його, обсмажте з іншого боку і тушкуйте під кришкою на повільному вогні близько 7 хвилин.

Смачні курячі рулетики з сиром готові.