Курячі ріжки з грибами у вершковому соусі

Підготувати інгредієнти за списком: макарони, гриби, цибуля, куряча грудка, вершкове масло, сіль, перець, борошно, вершки.

Спочатку дайте макаронам зваритися; він повинен закінчитися al dente, «на зубок». Гриби можна використовувати будь-які, я використовувала лисички. Подрібнити гриби, цибулю, курку.

На рослинній олії спочатку обсмажте цибулю, потім додайте гриби, обсмажте, помішуючи. Потім додайте нарізане кубиками куряче м’ясо. Сіль і перець.

Додати борошно, перемішати, продовжуючи смажити.

Залити вміст вершками, можна додати трохи води, в якій варилися макарони.

Відварити гриби і курку у вершковому соусі 5 хвилин.

Додайте відварену пасту, перемішайте, ненадовго нагрійте та негайно подавайте.

Швидко, смачно, навіть вишукано, вечеря готова!