Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі

Маринад.

Часник пропустити через прес. У мисці змішайте соус теріякі, часник, цукор, спеції для курки, чорний мелений перець і сіль.

Все добре перемішуємо.

Ніжки і баклажани помити і обсушити.

Баклажани помити і нарізати великими кубиками. Додайте до курки.

З’єднайте в мисці баклажани і курку.

Курку і баклажани залийте маринадом, перемішуйте, поки кожен шматочок не покриється соусом.

Залиште маринуватися на 30 хвилин.

Перекладаємо курку і баклажани у форму для запікання і ставимо в розігріту до 200°С духовку на 45-50 хвилин. Під час запікання кілька разів полийте курку соусом з дна форми.