Курячі ніжки в листковому тісті без дріжджів

Підготуйте всі інгредієнти. Курячі ніжки вимити і обсушити. Приправити сіллю і чорним меленим перцем і залишити на 20 хвилин. За бажанням можете використовувати улюблені спеції - приправу для курки, паприку та ін. - все, що любите. Сир наріжте невеликими прямокутниками, зніміть з філе шкірку і вставте в кишеньку пластинку сиру. Листкове тісто розморозити і розкачати качалкою до товщини 0,5 см.

Наріжте тісто смужками шириною 1 см і обмотайте тістом курячі гомілки, починаючи з широкої сторони.

Деко застелити папером для випікання і змастити рослинним маслом. Викласти гомілки на деко. Розбийте яйця і акуратно відокремте жовтки від білків. Нам знадобляться тільки жовтки; з білків можна приготувати омлет або використовувати для приготування іншої страви. Для отримання красивої золотистої скоринки нанесіть на тісто пензликом шар змішаних жовтків.

Поставте курячі гомілки в листковому тісті в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Готові ніжки перекладаємо на блюдо, прикрашаємо за бажанням і подаємо до столу. Курячі ніжки в листковому тісті готові! Приємного апетиту!