Курячі ніжки в горщику з картоплею, грибами та помідорами

Пасерую гриби з самого початку. Можна шампіньйони або вишні, різниці немає. Ще смачніше буде з лисичками або опеньками. Потім додаю сюди цибулю. Розкладаю все в горщики. Буде приблизно така кількість, яку я вказав, п’ять-шість.
Потім те саме роблю з курячими ніжками. Тільки я їх спочатку умочую в борошно, а вже потім смажу.
Ось у нас м'ясо і гриби в мисці. Зверху кладу картоплю і розрізані на чотири частини помідори, солю, перчу і посипаю петрушкою. Але щоб воно не підгоріло, потрібно додати курячого бульйону. Якщо його немає, нічого страшного не станеться, якщо додати воду. Накриваємо кришкою і ставимо в духовку на годину. Ви можете запитати, чому я вказав крохмаль серед інгредієнтів. Він вам знадобиться в самому кінці. Його потрібно розбавити водою і влити в наше блюдо, потім поставити на вогонь ще на кілька хвилин. Це так просто.