Курячі крильця з медовим солодом і ткемалі
Смачні курячі крильця для сімейної вечері! Привіт всім! Ми вирішили поласувати курячими крильцями в прохолодному маринаді з квасного сусла, меду і ткемалі. Сусло в маринаді надає страві приємну терпку нотку. А апельсин, мед, ткемалі і спеції додають пікантності. Загалом, страва виходить неймовірно смачною, а м’ясо ніжним!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі крильця1000гр
- Мед1табл.л.
- Соус Ткемалі2табл.л.
- Солод1табл.л.
- Апельсинова цедра1ч.л.
- Паприка1ч.л.
- Червоний мелений перець1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
По стику ділимо крила на 2 частини.
Натріть апельсинову цедру. Додайте його до крил.
Туди ж відправляємо мед, ткемалі, квасне сусло, спеції, сіль.
Ретельно перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.
Крильця розподіляємо по деку, щоб між ними були проміжки.
Поставте в добре розігріту духовку при 220-250 градусах на режим гриль. Випікати 20-30 хвилин до темно-коричневого кольору.
Крильця готові! Приємного апетиту!
Натріть апельсинову цедру. Додайте його до крил.
Туди ж відправляємо мед, ткемалі, квасне сусло, спеції, сіль.
Ретельно перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.
Крильця розподіляємо по деку, щоб між ними були проміжки.
Поставте в добре розігріту духовку при 220-250 градусах на режим гриль. Випікати 20-30 хвилин до темно-коричневого кольору.
Крильця готові! Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
50%Білки
18 г36%Жири
13 г14%Вуглеводи
5 г208
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1350 г
Загальна вага
2808 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
