Курячі котлети з яйцем, цибулею та молоком

Як приготувати курячі котлети з яйцем, цибулею і молоком? Підготуйте всі необхідні продукти.

Отже, можна взяти готовий фарш або зробити його самостійно (краще, якщо це буде грудний фарш, так як він менш калорійний і жирний).

В окремій мисці збийте віночком яйця.

Очистіть і дрібно наріжте цибулю

Тепер додаємо у фарш попередньо збиті яйця, дрібно нарізану цибулю, молоко, борошно.

Додайте продавлений часник. Посоліть і поперчіть суміш, добре перемішайте. Фарш готовий. Можна приступати до формування котлет; для цього змастіть руки рослинним маслом. Форма котлет може бути найрізноманітнішою (від кружечків, овалів до сердечок).

Викладаємо котлети на сковорідку з розігрітою олією і обсмажуємо по кілька хвилин з кожного боку. Після цього залийте склянкою води і тушкуйте під закритою кришкою 10-15 хвилин. Коли блюдо буде готове, розкладіть його по тарілках. Приємного апетиту!