Курячі грудки з печерицями в сметані

Як приготувати курячі грудки з печерицями в сметані? Підготуйте інгредієнти.

Курячі грудки (для цієї страви краще біле м'ясо, ніж ніжки) відбити і нарізати невеликими шматочками.

Цибулю наріжте кільцями або кубиками.

У сотейник або глибоку сковороду наливаємо рослинне масло, розігріваємо і пасеруємо до прозорості цибулю, додавши до нього сушений базилік.

До цибулі додати нарізані шампіньйони і обсмажити їх 5-7 хвилин.

В цей же час на іншій сковороді обсмажуємо курку, додаємо сіль і приправи. Можна використовувати спеціальну приправу для курки, яка є в магазині, а можна використовувати різні спеції на свій смак.

Тепер обсмажені гриби з цибулею і базиліком викладаємо в сковороду до курки, заливаємо все свіжою сметаною і тушкуємо до готовності близько півгодини.

При подачі можна посипати зеленню.