Курячі грудки з капустою, морквою і цибулею в мультиварці
З молодої капусти виходить просто шикарне блюдо! Можна використовувати як свіжу, так і квашену капусту. Якщо капуста квашена, її перебирають, великі шматки дрібно шаткують. Якщо він дуже кислий, ви можете промити його у воді. Але разом з водою з капусти піде велика кількість вітаміну С. Тому капусту все ж краще брати з оптимальною кислотністю, щоб її не довелося вимочувати і мити.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Білокачанна капуста1кг
- Курячі грудки200гр
- Вода1стек
- Морква200гр
- Цибуля200гр
- Томатна паста2табл.л.
- Цукор1ч.л.
- Часник6зазубрина
ЯК ГОТУВАТИ
1. Капусту нашаткувати тонкою стружкою.
2. Моркву натерти на крупній тертці.
3. Цибулю подрібнити ножем.
4. Курячі грудки наріжте невеликими шматочками.
5. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і обсмажуємо на режимі «Жарка» 10 хвилин. цибуля, морква і часник.
6.Додати томатну пасту, перемішати і знову обсмажити на режимі «Смаження» 5-7 хвилин.
7.Додати курку, капусту, лавровий лист, цукор, сіль, мелений перець, воду і тушкувати на режимі «Гасіння» 45 хвилин.
2. Моркву натерти на крупній тертці.
3. Цибулю подрібнити ножем.
4. Курячі грудки наріжте невеликими шматочками.
5. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і обсмажуємо на режимі «Жарка» 10 хвилин. цибуля, морква і часник.
6.Додати томатну пасту, перемішати і знову обсмажити на режимі «Смаження» 5-7 хвилин.
7.Додати курку, капусту, лавровий лист, цукор, сіль, мелений перець, воду і тушкувати на режимі «Гасіння» 45 хвилин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
36%Білки
4 г0%Жири
0 г64%Вуглеводи
7 г39
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2100 г
Загальна вага
819 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
