Курячі грудки на пару в мультиварці

Як приготувати на пару курячі грудки в мультиварці? Готуйте їжу. Курку краще брати охолоджену - вона вийде соковитіше. Заморожену спочатку розморозьте. Я використовувала грудку з кісткою, але так можна приготувати і філе. Разом з грудкою я приготувала овочі - картоплю, моркву і брокколі.

Насамперед ретельно промиваємо курячу грудку, натираємо її сіллю і спеціями і залишаємо в холодильнику на одну-дві години. Ви можете самостійно приготувати приправу для курки, змішавши суміш перців, каррі, часникового порошку та будь-яких інших ваших улюблених спецій. До речі, шкірку з грудки я не знімала - вона збереже сік всередині. Овочі (якщо ви також будете готувати з ними) помийте і очистіть від шкірки.

Налийте воду в чашу мультиварки приблизно на 1/3 її висоти.

Поставте кошик для варіння на пару і помістіть туди курку. По краях викласти очищені овочі. Виставте мультиварку на режим, придатний для приготування на пару; Я називаю це «пар»; у вас може бути інше ім'я. Встановіть час 40 хвилин. Якщо ви варите овочі разом з грудкою, вийміть їх через 20 хвилин.

Після сигналу про готовність відкриваємо мультиварку і дістаємо курку з овочами. Зняти з готової курячої грудки шкіру; він більше не потрібен. Подавати зі свіжими, вареними або запеченими овочами. Приємного апетиту!