Курячі гомілки з картоплею та сиром під вершками

Підготуйте інгредієнти

Курячі гомілки помити, викласти в миску, посолити, поперчити, додати спеції, часник, додати бл. 170 гр. майонезу, добре перемішати. Накрийте миску тарілкою/кришкою і залиште маринуватися, поки приготуєте решту. інгредієнти. ПРИМІТКА: Краще, звичайно, якщо гомілки промаринуються довше - 1,5-2 години. Щоб вони добре просолилися. Тому що якщо кури. Коли нарізка маринується менше часу, м'ясо ближче до кістки виходить недосоленим!

Цибулю очистити і нарізати чверть кільцями, не товстими і не тонкими. 70гр. сир, нарізаний тонкими пластинками - 20 шт. Залишився сир натерти на крупній тертці.

Картоплю почистити, помити, нарізати тонкими скибочками (приблизно 3 мм завтовшки).

Покладіть під шкірку кожної гомілки по 1 шматочку сиру з обох сторін. Картоплю і цибулю викласти в миску, додати маринад, що залишився від курячих гомілок, майонез, що залишився (30 г), сіль і перець, добре перемішати. Залиште на 15-20 хвилин.

У форму для запікання викласти курячі гомілки, потім додати картоплю і цибулю (можна змішати картоплю з гомілками - не обов'язково, щоб гомілки лежали на дні). Накриваємо деко фольгою і ставимо в розігріту духовку до 180-200 градусів. духовці 40 хвилин. Через 40 хв. Дістаньте деко, зніміть фольгу, додайте вершки, посипте сиром і поставте в духовку ще на 20 хвилин.

Після готовності вийміть блюдо з духовки, вдихніть приємний ніжний аромат)) і можна подавати! Приємного апетиту!