Куряче філе, запечене з замороженими овочами та сиром

Як швидко і просто приготувати ситне блюдо з порізаної на шматочки і запеченої з овочевою сумішшю курячої грудки і помідорів з сиром, яке неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Перш за все, готуємо необхідні продукти і спеції для приготування недорогого домашнього страви в духовці.

Приступаємо до приготування заправки і беремо глибоку миску, розбиваємо в неї два курячих яйця, додаємо половину чайної ложки солі і, добре розбиваючи білкові нитки, перемішуємо яйця віночком до однорідності.

Покладіть половину чайної ложки готової м’якої гірчиці в миску з яєчною сумішшю і добре перемішайте.

Одну чайну ложку паприки, половину чайної ложки хмелі-сунелі, половину чайної ложки суміші чорного і червоного меленого перцю висипати в миску з яєчною сумішшю і гірчицею і добре перемішати всі інгредієнти.

Двісті грам 15% сметани викладаємо в миску з яєчною сумішшю і спеціями і ще раз добре перемішуємо всі інгредієнти.

Одну столову ложку сушених домашніх трав, що складаються з кропу, базиліка і петрушки, висипаємо в загальну миску, потім ще раз добре перемішуємо всі інгредієнти і заправка для страви готова.

П'ятсот грамів курячого філе наріжте невеликими довільними шматочками, потім візьміть форму відповідного діаметру і викладіть в неї нарізані шматочки курки рівним шаром.

Спочатку помістіть п'ятсот грамів замороженої овочевої суміші у велику миску і розморозьте її на нижній полиці холодильника.

Розморожену овочеву суміш із зеленого горошку, квасолі, болгарського перцю, моркви та брокколі викласти в сковороду на шматочки курки і розкласти рівним шаром.

У форму з шматочками курячого філе і овочами вилити раніше приготовлений соус-заправку.

Два помідори середнього розміру наріжте тонкими кільцями, потім викладіть їх у форму і розподіліть рівним шаром, потім поставте форму в розігріту до двохсот градусів духовку і запікайте блюдо протягом тридцяти-тридцяти п'яти хвилин.

Після закінчення часу вийміть деко з духовки, потім на дрібній тертці натріть сто грамів російського сиру, рівномірним шаром викладіть його в деко і поставте у вимкнену духовку ще на п'ять хвилин.

Після закінчення часу дістаньте деко з готовим блюдом з духовки.

Готову страву з курячої грудки з овочевою сумішшю, помідорами і сиром розкладіть на порційні тарілки і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!