Куряче філе в спеціальному клярі
У моїй родині не люблять куряче філе, тому що воно сухе. Але ви не можете встояти перед куркою. Можна подавати з будь-яким гарніром.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряче філе750гр
- Яйця2шт.
- Пшеничне борошно2табл.л.
- Петрушка10гр
- Сіль5гр
- Мелений гострий перець4гр
- Каррі5гр
ЯК ГОТУВАТИ
Грудку нарізати порційними шматочками, трохи натерти сіллю і приправою каррі. Потім приготувати кляр - розбити яйця в простору миску, посолити, поперчити, додати зелень, все перемішати. Акуратно всипати борошно, щоб не було грудочок. Викласти шматочки курки в готове тісто і дати постояти 30-40 хвилин. Викласти в сковороду з розігрітим рослинним маслом, бажано так, щоб шматочки не торкалися один одного. Смажимо з одного боку близько 10 хвилин до утворення скоринки, з іншого близько 5 хвилин, не допускаючи пересихання. Швидко і дуже смачно. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
78%Білки
21 г11%Жири
3 г11%Вуглеводи
3 г125
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
974 г
Загальна вага
1218 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
