Куряча запіканка з баклажанами і сиром

Продукти, які вам знадобляться.

Баклажани наріжте тонкою соломкою вздовж. Залити холодною водою і залишити на 20 хвилин, злити воду. сіль.

Курячу грудку наріжте шматочками і відбийте, посоліть і поперчіть за смаком.

Баклажани обсмажте на рослинній олії і викладіть у форму для запікання внахлест.

Потім викласти курячу грудку, потім шар баклажанів.

Помідори наріжте кружальцями і викладіть наступним шаром. Зелень порубати і викласти поверх помідорів, також до цього шару додати подрібнений часник.

Полити сметаною або майонезом.

Зверху натріть сир.

Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.