Куряча ніжка, фарширована овочами

Наріжте кубиками цибулю, моркву, перець. На розігріту сковорідку наливаємо рослинне масло і обсмажуємо цибулю. Додайте моркву, болгарський перець. Сіль і перець. Варили овочі 8 хвилин до напівготовності. Вимкніть і дайте овочам охолонути.

Поки овочі остигають, підготуйте ніжки. Акуратно вийміть кісточку, залишивши трохи на кінці.

До охолоджених овочів додати тертий сир, часник, подрібнену зелень, масло. Добре перемішати.

Нафаршируйте курячі ніжки овочевою сумішшю. Перекладаємо ніжки в рукав для запікання і добре закріплюємо кінці. Поставте в духовку на 45 хвилин при температурі 200 градусів Цельсія. За 20 хвилин до готовності проколоти рукав.

Наша курка готова. Дякую, що ви зі мною, все це можна подивитися на відео. До побачення і приємного апетиту.