Куряча грудка з печерицями та пряним сиром
Чудовий обід з легким вершковим смаком!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі грудки3шт.
- Шампіньйони400гр
- Твердий сир120гр
- Пшеничне борошно35гр
- Рослинна олія3табл.л.
- Чорний мелений перець0.25ч.л.
- Бульйон120мл
- Бальзамічний оцет0.25ч.л.
- Сіль0.50ч.л.
- Кукурудзяний крохмаль3ч.л.
- Чебрець, чебрець0.50ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Курячі грудки розріжте уздовж на половинки.
Шампіньйони наріжте.
Дрібно натріть сир.
Змішати борошно з сіллю і перцем.
Обвалюємо грудки в суміші і обсмажуємо на рослинній олії по п’ять хвилин з кожного боку.
Перекласти курячі грудки на тарілку.
Гриби обсмажити на сковороді зі спеціями і бульйоном. Тримаємо хвилин сім. Додати крохмаль і варити дві хвилини, щоб випарувалася частина вологи.
Перелийте соус в тарілку.
У сковороду викласти грудки, а зверху сир і гриби. Закрити кришкою і залишити на плиті п'ять хвилин.
Ось і все, курячі грудки з грибами і сиром готові.
Шампіньйони наріжте.
Дрібно натріть сир.
Змішати борошно з сіллю і перцем.
Обвалюємо грудки в суміші і обсмажуємо на рослинній олії по п’ять хвилин з кожного боку.
Перекласти курячі грудки на тарілку.
Гриби обсмажити на сковороді зі спеціями і бульйоном. Тримаємо хвилин сім. Додати крохмаль і варити дві хвилини, щоб випарувалася частина вологи.
Перелийте соус в тарілку.
У сковороду викласти грудки, а зверху сир і гриби. Закрити кришкою і залишити на плиті п'ять хвилин.
Ось і все, курячі грудки з грибами і сиром готові.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
56%Білки
14 г32%Жири
8 г12%Вуглеводи
3 г140
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1200 г
Загальна вага
1680 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
