Куряча гомілка в мультиварці

Як приготувати курячі гомілки в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі гомілки промийте під проточною водою, а потім обсушіть паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу.

Щоб замаринувати ніжки, візьміть зручну, простору миску. Влийте в нього соєвий соус. Часник почистити і пропустити через прес.

Сюди ж додайте сіль і спеції. При додаванні солі слід пам’ятати, що соєвий соус сам по собі вже досить солоний. Вибирайте будь-які спеції на свій смак. Можна взяти готовий набір спецій для курки. Додаю суміш мелених перців, паприки і сушеного базиліка. Змішайте всі інгредієнти для маринаду.

Викладаємо курячі гомілки в миску і ретельно змащуємо їх отриманим маринадом. Потім залишити трохи постояти. Принаймні 30 хвилин. Якщо є час, можна залишити на 2-3 години.

Увімкніть мультиварку в режим «Випічка» і розігрійте до готовності. Потім в миску наливаємо рослинне масло і викладаємо підготовлені курячі гомілки. смажити ніжки 20-30 хв. Орієнтуйтеся на свою мультиварку.

Поступово м'ясо почне змінювати колір і підрум'янюватися. Можна накрити кришкою – приготується швидше, але апетитною скоринки не утвориться.

Під час смаження гомілки трохи зменшилися в розмірах і стали золотистими. Проколіть м'ясо ножем. Виділяється світлий сік, значить м'ясо готове, якщо рожеве, то готуємо далі. Вийміть ніжки з чаші, розкладіть по тарілках і подавайте з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!