Купецькі зрази з сирною начинкою та приправою Maggi

Відварюємо круто п'ять курячих яєць, замочуємо в молоці два шматочки хліба і готуємо необхідні спеції з продуктами для приготування низькокалорійних зраз з курячого фаршу з ніжною начинкою.

У миску з одним кілограмом курячого фаршу розбити одне куряче яйце.

Додайте в миску два подрібнених зубчики часнику, дві скибочки хліба, сіль, приправи і чорний перець за смаком.

Всі інгредієнти добре перемішати в мисці, потім фарш необхідно наситити киснем і ретельно збити.

Для начинки дрібно наріжте зелень разом з невеликою головкою цибулі.

П'ять варених курячих яєць наріжте кубиками.

На плиту викласти подрібнену зелень, цибулю, яйця, додати тридцять грам тертого твердого сиру, двадцять п'ять грам вершкового масла, все добре перемішати до однорідності і трохи посолити і поперчити за смаком.

Вологою рукою відокремте невеликі шматочки фаршу, сліпіть з них коржі, в центр викладіть підготовлену начинку і згорніть в пакет, щоб сформувати зрази.

Обваляти зрази в сухарях і обсмажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом, зменшивши вогонь до мінімуму.

Смажте зрази на повільному вогні по три-чотири хвилини з кожного боку до золотистої скоринки, потім накрийте сковороду кришкою і готуйте ще двадцять п'ять хвилин.

Готові смачні і соковиті зрази викладаємо на блюдо і подаємо з гарніром, або як самостійну закуску.

Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо зрази з ніжною соковитою начинкою вдома разом! Всім приємного апетиту!