Купати з курячих ніжок із зеленню в духовці

Ніжки очистити, видалити кісточки, м’якоть нарізати невеликими шматочками. Сало дрібно наріжте. Змішати з куркою, видавити в суміш часник, додати сіль і спеції.

Промиті кишки проткнути в кількох місцях і нашпигувати м'ясом, сформувавши порційні ковбаски. Поставте в холодильник на 3 години.

Тепер розігрійте духовку до 200С, викладіть купати в пакет для запікання і запікайте в духовці 40 хвилин. Подавайте з гарніром, зеленню або салатом за смаком.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Щоб духовка встигла розігрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (за 10-20 хвилин до початку приготування).
Курку можна замінити індичкою або будь-яким іншим видом м’яса за бажанням. Але майте на увазі, що в цьому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.
Зверніть увагу, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Щоб дізнатися, як уникнути помилок і вибрати оптимальний спосіб розморожування курки, прочитайте статтю про те, як правильно розморожувати продукти.