Купати з картоплею в духовці

Як спекти купати з картоплею в духовці? Готуйте їжу. Купати можна взяти готові або приготувати самостійно. Посилання на рецепти домашніх ванн дивіться в кінці рецепта. Якщо сосиски заморожені, попередньо розморозьте їх, переклавши з морозильної камери на нижню полицю холодильника – це зробить процес максимально делікатним.

Приготуйте соус. Для цього в миску викладіть сметану і томатний соус. Сметана підходить будь-якої жирності; замість нього можна використовувати майонез. Замість соусу можна використовувати кетчуп або томатну пасту. Додайте сіль, перець і будь-які приправи, я використовувала хмелі-сунелі. Очищені зубчики часнику видавити через прес.

Добре перемішайте інгредієнти до однорідності.

Картоплю добре промийте щіткою під проточною водою, потім очистіть і обсушіть. Бульби наріжте часточками, як картоплю по-сільськи. Середню картоплю розрізати на 4-6 частин, велику на 8-10. Намагайтеся робити рівні скибочки, щоб картопля пропеклася рівномірно.

Візьміть рукав для запікання, відріжте від нього довгий шматок 70-80см. Затисніть один край затискачем або зав'яжіть вузол. У рукав покладіть нарізану картоплю. Зверху викласти купати. Полийте їх соусом. Ще я досолила блюдо.

Добре перемішайте продукти прямо в рукаві, щоб соус рівномірно розподілився по ним. Зав'яжіть відкритий кінець рукава. Помістіть його у форму для запікання або на деко, заправивши кінці. За допомогою зубочистки зробіть кілька отворів у верхній частині, щоб виходив пар, щоб рукав не вибухнув у духовці.

Запікати купати з картоплею в духовці при 180°C від 45 хвилин до 1 години. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки та обсягу їжі. Я варила 1 годину. Якщо ви хочете, щоб ваша страва підрум'янилися, то розріжте рукав за 15 хвилин до кінця і допікайте вже відкритим.

Готову страву вийміть з духовки, акуратно розріжте рукав, щоб не обпектися парою. Подавайте купати з картоплею до столу. Приємного апетиту!