Кунжутна халва

Халва - їжа, яку знають всі. Особливо популярний він на сході. Це східна солодкість. Його зараз можна купити в будь-якому магазині, але можна приготувати самостійно за спеціальним рецептом. Існує велика кількість різновидів халви. Нещодавно спробувала кунжутну халву. Мені дуже сподобалось. Зараз часто сама готую вдома. Потрібно тільки запастися кунжутом і медом. Є лише одне зауваження: мед повинен бути рідким. Щоб приготувати халву, необхідно спочатку подрібнити все насіння кунжуту. Для цього можна використовувати звичайну кавомолку. Насіння краще подрібнювати невеликими порціями, приблизно по 30-40 грам. Тільки так можна досягти однорідної консистенції. Отриману масу потрібно залити медом. Перемішайте. Потім, як і тісто, потрібно місити близько 7 хвилин. Візьміть форму, в яку будете розливати суміш для майбутньої кунжутної халви. Накрийте його харчовою плівкою. Викласти на нього медово-кунжутну суміш. Притиснути майбутню халву плівкою і поставити в холодильник. Їй вистачить простояти там всю ніч. Вранці ви можете скуштувати це ласощі на сніданок. Приємного апетиту!