Куліч великодній на воді без молока та глазурі

Ізюм і цукати залити коньяком.

ЗВУК: дріжджі розчинити в теплій воді, додати 1 ст. цукру, 2 ст. л. борошно.

Залиште тісто в теплому місці на 10-15 хвилин.

Яйця збийте міксером, додайте рідкий мед і збивайте ще кілька хвилин.

Додайте тісто до яєчної суміші та перемішайте.

Просіяти в суміш борошно.

Все перемішати.

Додайте розтоплене масло і цедру одного лимона, перемішайте.

Добре вимісити тісто.

як це!

З зацукрованих родзинок злити рідину, додати трохи борошна і перемішати.

Додайте в тісто зацукровані родзинки і перемішайте.

Накрити тісто рушником і залишити в теплому місці на 2 години.

Викласти тісто у форми для випічки.

Верх коржів змастіть жовтком і випікайте в розігрітій до 180 С духовці 50 хвилин.

Готові пиріжки вийняти з духовки і остудити. Можна покрити їх глазур'ю. Щасливого Великодня!