Кулич в мультиварке на молоке

Перше – тісто для паски. Додати в тісто тепле молоко, борошно, дріжджі і трохи цукру. У підігріте молоко влийте дріжджі. Тепло, але не гаряче! Кидаємо столову ложку цукру і залишаємо в теплому місці 20 хвилин варитися.

Відокремлені від курячих яєць білки збити з цукром, який залишився після того, як ми взяли столову ложку з купи. У суміш одночасно додають дріжджі на молоці і склянку борошна. Вітаємо, ви зробили тісто, але воно ще не в тому стані, який нам потрібен. Залишаємо на 3 години біля джерела тепла, або просто в досить теплому приміщенні.

Масло перетріть разом з жовтками, і отриману суміш влийте в тісто. У тісто також додається ще 3 склянки борошна для густоти та щіпка солі для смаку. Тепер приготуємо тісто. Якщо потрібно зробити його більш густим, борошно завжди до ваших послуг. Якщо тісто не прилипає до миски, це хороший показник. Залишити на 3 години. Повертаємо, додаємо ванілін і чистий родзинки, і залишаємо на останній раз, буквально на півгодини.

Дістати тісто, змастити олією і вимішувати 20 хвилин. Хто сказав, що буде легко?

Маючи під рукою готове, насичене інгредієнтами тісто, залишається тільки приготувати мультиварку.

Увімкніть нагрів і почекайте 10 хвилин. Викладаємо густу масу, знову прогріваємо 10 хвилин і залишаємо на годину, нічого з нею не роблячи. Через годину перемикаємо режим «випічка» і ставимо на 60 хвилин. Вимикає, знову включає, але вже на 25 хвилин.

Торт вийде просто чудовим на смак. За бажанням готовий рецепт можна для краси покрити глазур'ю.