Кукурудзяно-сирна запіканка

Отже, на самому початку збиваємо яйця. Продовжуйте збивати і додайте цукор. Раджу дуже добре збити, тоді ваша запіканка вийде більш пишною. Коли яйця і цукор будуть збиті, поступово додайте до них сир. Ви можете подрібнити його перед цим. Я цього не роблю, мені подобається, коли в готовій запіканці є грудочки сиру. Далі, якщо хочете, додайте в тісто кокосову стружку. Потім всипати кукурудзяну крупу і нарешті сметану. Ретельно перемішати суміш. Візьміть форму для запікання. Змастіть його маслом, посипте сухарями і вилийте отриману масу. Випікати запіканку потрібно в розігрітій до 180 градусів духовці. Через 45 хвилин воно повинно підрум'янитися. Приємного апетиту!