Кукурудзяне печиво з м'ятним ганашем

Інгредієнти

Вершкове масло збити з цукром.

Додайте яйце і ванільний цукор (або ванільний екстракт). Ретельно збити.

Додати кукурудзяне і пшеничне борошно. Перемішуйте до отримання однорідного тіста.

За допомогою кондитерського мішка викладіть невелике печиво на деко.

Випікати при 180 С приблизно 10 хвилин.

Інгредієнти для крему.

Розігріти вершки. Додати листочки м’яти і залишити на 5 хвилин. Процідіть вершки і знову підігрійте.

Білий шоколад поламати на шматочки, влити гарячі вершки і помішувати до повного розчинення шоколаду.

Отриманим кремом склеїти печиво попарно.

Приємного апетиту!