Кукурудзяна каша з цибулею і молоком

Наш рецепт кукурудзяної каші з оливковою олією. Розігрійте оливкову олію в каструлі з товстим дном на середньому вогні. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте до золотистого кольору. Влити молоко, додати імбир, довести до кипіння і, зменшивши вогонь, варити ще 5 хвилин. Вийміть імбир і додайте кукурудзяну крупу. Посолити, поперчити, додати мускатний горіх, влити бульйон, довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні до готовності.

Перед подачею кукурудзяну кашу потрібно розсипати по піалах і за бажанням посипати меленим перцем.