Куксі локшина з запеченими овочами
Корисне пісне блюдо і в той же час неймовірно смачне. Приготування не займає багато часу, його можна їсти як холодний салат з пасти. Підходить до пісного столу. Дуже смачно. Щось схоже ми пробували на вечірці, але з тушкованими овочами і гречаною локшиною.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Локшина200гр
- Цукіні150гр
- Помідори100гр
- Баклажани150гр
- Цибуля100гр
- Болгарський перець100гр
- Лимони0.30шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Половинка куксі готується практично самостійно з мінімальною вашою участю в духовці.
1. Наливаємо воду для локшини куксі. Варяться в кип'яченій і підсоленій воді всього 2 (!!!) хвилини. Це дуже швидко, тому зручно багатьом господиням, особливо з дітьми.
2. Поки вода для куксу кипить, переходимо до овочів. Все помити, очистити, нарізати кільцями. Викласти шарами в пакет для запікання (зверху найкраще цибулю, помідори), кожен шар трохи посолити, додати зубчики часнику, додати зелень. Зав'язуємо рукав і ставимо в духовку при 170-180 на 30-40 хвилин.
3. Куксу відварити і полити оливковою олією.
4. Змішайте локшину куксу з запеченими овочами і прикрасьте зеленню.
1. Наливаємо воду для локшини куксі. Варяться в кип'яченій і підсоленій воді всього 2 (!!!) хвилини. Це дуже швидко, тому зручно багатьом господиням, особливо з дітьми.
2. Поки вода для куксу кипить, переходимо до овочів. Все помити, очистити, нарізати кільцями. Викласти шарами в пакет для запікання (зверху найкраще цибулю, помідори), кожен шар трохи посолити, додати зубчики часнику, додати зелень. Зав'язуємо рукав і ставимо в духовку при 170-180 на 30-40 хвилин.
3. Куксу відварити і полити оливковою олією.
4. Змішайте локшину куксу з запеченими овочами і прикрасьте зеленню.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
17%Білки
2 г8%Жири
1 г75%Вуглеводи
9 г52
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
815 г
Загальна вага
424 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
