Кученський пиріг з скибочками мандаринів і фісташками

Приготуємо такі вироби. Отже, беремо рослинне масло без запаху. Беремо консервовані мандарини з банки. Я взяла 2 баночки по 312 гр. Рецепт передбачав 3 баночки. Думаю, можна 3. Тому що мандарини додають пирогу соковитості.

Включаємо духовку на 200 градусів. Відкиньте мандарини на друшляк і процідіть.

Збити яйця з цукром і ванільним цукром протягом 5 хвилин.

Додайте просіяне борошно з розпушувачем. Далі додаємо рослинне масло і довго не перемішуємо.

Вилийте тісто на деко розміром 30 х 40 см, застелене папером для випічки.

Тепер викладаємо наші мандарини. Акуратно укладаємо їх зверху, самі опускаються вниз. Поставте пиріг в розігріту духовку на 20 хвилин.

Готовий кухень (пиріг) виймаємо і даємо охолонути. І полийте зверху глазур'ю. Для нього змішайте цукрову пудру і воду. Ну, тут нам потрібно подивитися, менше чи більше ми беремо води. Глазур не повинна бути занадто рідкою. Наливаємо по діагоналі, буде красивіше. З ложки. А потім посипати меленими фісташками. Ось і все! Чекаємо повного охолодження і подаємо до столу. Приємного апетиту.