Кровлянська домашня ковбаса

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

894

Подобається

Смачна натуральна домашня ковбаса - смакота! Все натуральне, без хімії! Зроблено своїми руками! Можна проявити творчість - змішати м'ясо - додати сало, інші види м'яса або дієтичне м'ясо - без сала! Подавати можна з будь-яким гарніром або просто з овочами або до чаю - як бутерброди, бургери, бутерброди!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
500гр
Яловичина
500гр
Курячі грудки
200гр
Молоко сухе
250гр
Часник
10зазубрина
Картопляний крохмаль
250гр
Цукор
2табл.л.
Яйця курячі
2шт.
Вода
250мл
Сало
250гр

ЯК ГОТУВАТИ

Свинину перемолоти на м'ясорубці з дрібною решіткою. Яловичину і курку перемолоти через м'ясорубку. Змішати всі інгредієнти. Додати подрібнений часник.
З натурального фаршу у фользі сформувати батон або цеглинку і запекти в духовці або відварити. Можна прокачати його через м'ясорубку з насадкою для ковбаси в кишки - пофантазуйте!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

29%Білки

14 г

39%Жири

19 г

33%Вуглеводи

16 г

277

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2900 г

Загальна вага

🔥

8033 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...