Кролик в майонезі в духовці

Тушку кролика порубати на шматочки. Візьміть необхідну для запікання кількість і добре промийте в проточній воді. Потім обсушити паперовим рушником.

У простору миску помістіть трохи майонезу і очищений і подрібнений часник. Додайте трохи солі і спецій. Все добре перемішуємо.

Обваляйте шматочки кролика в отриманому маринаді, щоб вони рівномірно покрилися соусом. Залишити так на 40-50 хвилин.

Потім підготуйте форму для запікання. Дно форми застелити фольгою і змастити фольгу рослинним маслом.

Помістіть шматочки кролика в підготовлену форму і накрийте фольгою. Поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 1,5 години. Готуйте кролика без кришки протягом останніх 30 хвилин, поки верх злегка не підрум’яниться. При запіканні відчувається дуже привабливий аромат. Насолоджуйтеся готовим кроликом, поки він гарячий. Приємного апетиту!