Крильця в медовому соусі на сковороді

Крильця в медовому соусі на сковороді
Час
30 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
284
Подобається
54
Дуже просто, дуже смачно, швидко і легко подається з будь-яким гарніром. Крильця в медовому соусі на сковороді виходять ніжними, соковитими і в міру гострими; нікого не залишать байдужим. Солодкість меду добре поєднується з кислинкою лимона і соєвого соусу. Виходить дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Курячі крильця
    600гр
  • Мед
    2табл.л.
  • Соєвий соус
    3табл.л.
  • Томатна паста
    1табл.л.
  • Часник
    3зазубрина
  • Лимонний сік
    2табл.л.
  • Рослинна олія
    20гр

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати крильця в медовому соусі на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі крильця необхідно розморозити. Як правильно розморозити, читайте в статті в кінці цього рецепта. Візьміть рідкий мед. Якщо це цукати, то можна розтопити в мікрохвильовці.

Крок 1.
2
Крок 2:

З кожного курячого крила відріжте найменшу частину. Він нам не знадобиться - м'яса в ньому практично немає.

Крок 2.
3
крок 3:

В окремій мисці змішайте рідкий мед і соєвий соус.

Крок 3.
4
крок 4:

Очистіть часник і пропустіть його через прес прямо в миску. Додайте сюди трохи томатної пасти. Змішати всі інгредієнти.

Крок 4.
6
крок 5:

У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його до гарячого стану. Додайте курячі крильця і ​​обсмажте їх до золотистої скоринки з двох сторін. Щоб крильця покрилися золотистою скоринкою, викладаємо їх в розпечене масло. Як правильно вибрати сковороду і масло для смаження читайте в статтях на цю тему. Посилання в кінці рецепта.

Крок 5.
7
Крок 6:

Смажені крильця злегка скропити лимонним соком. Залити медовим маринадом. Трохи посолити і поперчити за смаком. При досолюванні враховуйте, що соєвий соус вже солоний. Варіть крила в соусі 10-12 хвилин. Періодично перевертайте крильця, щоб вони рівномірно пропеклися з усіх боків.

Крок 6.
8
Крок 7:

Курячі крильця в медовому соусі готові! Їх можна подавати як самостійну закуску або доповнювати будь-яким гарніром. Перекладіть крила на тарілку і подавайте. Приємного апетиту!

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

36%Білки
14 г
28%Жири
11 г
36%Вуглеводи
14 г
199
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1170 г
Загальна вага
🔥
2328 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.