Креветки на сковороді з часником і маслом

Як посмажити креветки на сковороді з часником і маслом за 15 хвилин? Підготуйте необхідні інгредієнти. Ви можете замінити королівські креветки іншим видом креветок на свій смак. Наприклад, більші аргентинські або, навпаки, менші. Спочатку розморозьте креветки. Злийте воду і обсушіть креветки. При бажанні у креветки можна видалити голову. Про всі тонкощі правильного розморожування читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта

Зубчики часнику очистити і дрібно порубати ножем або пропустити через прес.

У сковороді на середньому вогні розігріти вершкове масло. Вершкове масло можна замінити рослинним. Про те, як вибрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта.

Додайте часник і смажте, помішуючи, 1 хвилину до появи аромату. При цьому стежте, щоб часник не підгорів.

Додайте в сковороду креветки і сіль. Скільки смажити креветки на вершковому маслі? Варіть креветки, періодично помішуючи, приблизно 10 хвилин. За цей час вся зайва волога повинна випаруватися, а креветки підрум’янитися. За бажанням можна додати спеції на свій смак. На завершення збризніть креветки лимонним соком.

Подавайте готові смажені креветки гарячими або холодними. Я подавала з соусом тартар. Приємного апетиту!