Крем зі згущеного молока ванільний з білим шоколадом

Половину вершкового масла (60 грамів) розтопити з поламаним на квадратики шоколадом. Коли розтоплене масло і шоколад почнуть перетворюватися на дві різні консистенції, потрібно додати молоко. Перемішуйте 2-3 хвилини до однорідності. Залиште охолоджуватися на 4-5 хвилин.
У миску влити згущене молоко і розм’якшене при кімнатній температурі масло, що залишилося. Збити блендером до однорідності. Додайте розтоплене масло і шоколад. Додати ванільний цукор і добре перемішати. Поставте в холодильник на 1 годину.
Приємного апетиту!