Крем-суп з кукурудзою і картоплею без м'яса

Кулінарний рецепт цього супу ідеально підходить для дитячого харчування. Крем-суп – ситна і проста в приготуванні страва. Беремо каструлю, в якій будемо готувати суп, і розтоплюємо в ній масло. Потім додайте нарізану цибулю і стебло селери. Накрити сковороду кришкою і тушкувати овочі 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Після закінчення часу вливаємо в каструлю курячий бульйон, додаємо консервовану кукурудзу (можна заморожену) і нарізану кубиками картоплю. Посоліть суп і доведіть його до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою, приблизно 7 хвилин. У мисці збити вершки і борошно. Цю суміш вилити в суп, не забувши посипати перцем. Прогрійте суп на повільному вогні ще 7 хвилин. Готовий крем-суп розлити по тарілках, прикрасивши рубаною зеленню. Приємного апетиту!