Крабовий салат з капустою та огірком

Як приготувати крабовий салат з капустою, яйцем і огірком? Нічого складного тут немає. Для початку підготуйте інгредієнти за списком. Замінити майонез можна сметаною, натуральним йогуртом або будь-яким рослинним маслом. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Зі свіжої капусти зніміть верхні пошкоджені листя. Нашаткуйте капусту, уникаючи щільних жорстких листочків навколо стебла.

Крабові палички очистити від заводської плівки і нарізати соломкою. Про те, як правильно вибрати крабові палички, читайте в кінці рецепта.

Огірки помити і обсушити. Наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.

Яйця відварити круто, остудити і очистити. Наріжте соломкою. Про те, як правильно варити яйця, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

У мисці з’єднати білокачанну капусту, яйця, огірки, крабові палички. Заправляємо салат майонезом, солимо, перчимо і перемішуємо. За бажанням можна додати свої спеції за смаком.

Прикрасьте крабовий салат з капустою та огірками свіжою зеленню та подавайте до столу. Приємного апетиту!