Крабові палички в клярі з сиром

Спочатку підготуємо всі продукти за списком. Звільніть крабові палички від упаковки і зніміть з них плівку. Для кляру нам знадобляться яйця, борошно і твердий сир, для панірування - сухарі, для смаження - рослинне масло.

У глибоку миску розбийте яйця, додайте сіль і борошно.

Добре перемішайте яйця і борошно, щоб борошно розійшлося і не залишилося грудочок.

У яєчно-борошняну суміш натерти на крупній тертці твердий сир.

Отриману густу масу з яєць, борошна і сиру добре перемішати.

Помістіть крабові палички в сирно-яєчний кляр і добре перемішайте.

Крабові палички в клярі щедро посипати сухарями.

Паніровані крабові палички викласти в розігріте на сковороді рослинне масло.

Смажте крабові палички на середньому вогні, перевертаючи різними сторонами, до повної рум'яності.

Подаємо крабові палички в клярі з сиром гарячими, як гарячу закуску або з майонезом або сметаною.