Козинаки з вівса

У сковороду наливаємо соняшникову олію (без запаху), додаємо цукор. Перемішайте і добре прогрійте (пара хвилин)
Додайте вівсяні пластівці, добре перемішайте, щоб всі пластівці просочилися сиропом. Можна додати горіхи і родзинки.
Смажити на середньому вогні, постійно помішуючи.

Коли суміш загусне і придбає золотистий колір, знімаємо з вогню і перекладаємо пластівці на тарілку. Дати охолонути.
Можна викласти в заздалегідь підготовлену змащену маслом форму і щільно притиснути ложкою.

Але робити це потрібно швидко, тому що... Козинаки дуже швидко остигають.

Потім остиглі вівсяні рулети наріжте ножем.