Ковбаски по-Могильовськи

Візьмемо спочатку часник. Очищаємо і дрібно нарізаємо. Якщо у вас є прес для часнику, то можете використовувати її. Потім беремо покупної фарш. Його можна купити в магазині в готовому вигляді. У фарш додайте часник. Солимо і перчимо на власний смак. Ретельно перемішати, додавши яйце.
Формуємо ковбаски як на фото. Сосиски по-могилівськи обваляти в панірувальних сухарях. Потім кожен обсмажити на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Після того, як всі сосиски обсмажаться, викласти їх в ємність, яку можна поставити в духовку. Закриваємо кришкою і тушкуємо в духовці 15 хвилин при 170 градусах.
В результаті у вас повинні вийти м’які сосиски з приємним ароматом. Приємного апетиту!