Котлети змішаного фаршу без яєць з сирою картоплею

Як приготувати соковиті котлети з фаршу без додавання курячих яєць з додаванням картоплі по-домашньому, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? В першу чергу готуємо необхідні продукти і спеції для приготування ніжних і соковитих м'ясних котлет.

Для приготування котлет візьміть велику миску і викладіть в неї шістсот грамів заздалегідь підготовленого фаршу за вашим смаком і бажанням, потім дрібно наріжте одну цибулину, два-три зубчики часнику і викладіть в миску з фаршем.

Візьміть дрібну тертку і натріть на тарілку дві середні картоплини, які потім викладіть в миску з фаршем.

У загальну миску додати сіль, суміш мелених перців, коріандр, кмин і чорний перець за смаком.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності, потім відставте миску в сторону і дайте фаршу постояти і настоятися протягом п’ятнадцяти-двадцяти хвилин.

Через час сформуйте з готового фаршу котлети потрібного вам розміру.

Умочіть котлети в невеликій кількості пшеничного борошна за смаком і викладіть на блюдо.

Поставте на плиту сковороду і налийте в неї дві столові ложки рослинної олії, яку потім розігрійте на середньому вогні на плиті, потім викладіть в сковороду котлети і обсмажте їх з одного боку протягом чотирьох хвилин.

Через час перевертаємо котлети на сковороді, потім накриваємо сковорідку кришкою і продовжуємо смажити котлети десять-п'ятнадцять хвилин на маленькому вогні на плиті.

Викладаємо готові котлети на блюдо і подаємо до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!