Котлети з вимені

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Смачні котлети з вимені з чудовим ароматом. Один з оригінальних рецептів з використанням вимені!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловиче вим'я
500гр
Цибуля
3шт.
Часник
3зазубрина
Яйця
1шт.
Рослинна олія
100мл

ЯК ГОТУВАТИ

Ретельно очистіть вим’я, видаліть зайвий жир і замочіть близько 1 години, часто міняючи воду на нову. Вим'я відварити з приправами до готовності. Дайте йому трохи охолонути.
М'ясо перемолоти на м'ясорубці. Перемішайте дрібно нарізану цибулю і видавлений часник. Сіль і перець. Додати яйце і замісити фарш. Формуємо котлети і паніруємо їх у сухарях.
Обсмажити на соняшниковій олії до рум’яної скоринки. При подачі полити майонезом.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

27%Білки

8 г

63%Жири

19 г

10%Вуглеводи

3 г

213

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

2024 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...