Котлети з нуту в духовці

Підготувати необхідні продукти.

Залийте нут холодною водою і залиште на 7 годин, або на ніч.

Злийте воду, а сирий нут пропустіть через м’ясорубку. За бажанням горох можна подрібнити в блендері.

Моркву почистити і натерти на дрібній тертці.

Цибулю очистити від лушпиння і нарізати дрібними кубиками.

Додати до нуту моркву і цибулю, перемішати.

Додати сіль, спеції і тертий часник.

Додайте томатну пасту і перемішайте до однорідності.

Сформуйте з отриманої маси котлети. Деко застелити спеціальним папером для випікання і викласти котлети.

Запікаються котлети з нуту в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах. Потім котлети потрібно перекласти на тарілку і подати до столу, можна прикрасити блюдо зеленню. Приємного апетиту!