Котлети з консервованої сайли

Як приготувати котлети з консервованої сайри? Підготуйте інгредієнти. Для приготування котлет з консервованої сайри нам знадобляться: 1 банка консервованої сайри в олії; рис; картопля: кріп; сіль; чорний мелений перець і панірувальні сухарі.

Дістаньте сайру з банки і видаліть великі насіння. Рибу розімніть виделкою на невеликі шматочки.

Рис перебрати, ретельно промити і відварити до готовності. Готовий рис викласти на друшляк і дати воді стекти.

Картоплю відварити в шкірці, остудити і натерти на крупній тертці.

Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати.

У мисці з’єднайте рибні консерви, рис і відварену картоплю. Сіль і перець.

Фарш ретельно вимісити руками.

Сформуйте з отриманої маси довгасті котлети. Обваляйте котлети з усіх боків у панірувальних сухарях.

На сковороді розігріваємо рослинне масло і обсмажуємо котлети з двох сторін до золотистої скоринки.

Подавайте котлети гарячими з будь-яким гарніром. До речі, в охолодженому вигляді вони теж смачні. Приємного апетиту!